Семейство: Трихоломовые, Tricholomataceae.
Местообитание: Растет в лиственных лесах, на лугах, по опушкам, на лугах, пастбищах.
Сезон: Середина лета - осень
Рядовка лиловоногая имеет шляпку диаметром 5-15 см. Шляпка мясистая, вначале шаровидная, позже плосковыпуклая, гладкая, светло-желтая с фиолетовым оттенком. Ножка высотой 5-10 см, диаметром 1-3 см, плотная, цилиндрическая, книзу немного расширенная, хлопьевидно-волокнистая, лиловая или светло-фиолетовая. Пластинки частые, широкие, одноцветные со шляпкой. Мякоть плотная, мясистая, с возрастом становится рыхлой, на изломе серовато-фиолетовая, со слабым фруктовым или мучным запахом и со вкусом шампиньонов.
Изменчивость: Цвет ножки может быть полностью фиолетовым. Цвет пластинок молодых грибов беловатый, с возрастом изменяется до кремовых или желтовато-охряных.
Пригодность: Съедобный гриб! Рядовку лиловоногую можно спутать с Рядовкой фиолетовой (Lepista nuda), которая также является съедобным грибом. Отличается от Рядовки лиловоногой тем, что у нее шляпка имеет фиолетовые оттенки.
Гриб используется в основном в маринованном виде.
|
