Если вам не зайти на форум
воспользуйтесь функцией "Забыли пароль?" для восстановления доступа.

Грибы в саду и дома

Обсуждаем садово-огородные хлопоты, а также все, что касается красоты природы этого мира
Kolvinia
участник
Сообщения: 83
Зарегистрирован: Сб фев 06, 2010 11:26
Откуда: РФ
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Kolvinia »

у меня росли поганки очень красивые в старом горшке. :ag: :ir:

Doudnick_Val
долгожитель
Сообщения: 526
Зарегистрирован: Ср май 19, 2010 11:05
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 8 раз

Грибы в комнате

Сообщение Doudnick_Val »

Постараюсь выложить все о грибах, что знаю сам и найду. :D

Начну с мифов и фактов:
Q: Могут ли грибы спорами нанести вред здоровью?
А: Да, но надо очень постараться и не съесть плодовые тела раньше, чем они успеют созреть. :wink:
Да и вообще, грибы обычно выращивают в банках, полидариумах или рассадных ящиках с крышками!
Эта часть в пополнении...



Опята осенние:

Семейство: Рядовковые.
Род: Армиллярии, или Опята (Armillaria).
Происхождение: Ареал очень обширен.
Время размножения: различное, зависимое.

Опёнок или Армилля́рия (лат. Armillaria) — род пластинчатых грибов, обитающий приемущественно на влажной древесине. Современные систематики относят его к семейству (лат. Physalacriaceae).
В этот род входят 17 видов. В России распространён съедобный опёнок осенний (Armillaria mellea).
Особенно известны опёнок толстоно́гий
(Armillaria gallica), опенок настоящий, или осенний (Armillariella mellea) и опенок темный (Armillaria ostoyae). Все три съедобны.

Почва: На 100 г мелких опилок 0.7 г крахмала (лучше кукурузного), 2.5 г овсяной муки и 1.5 г бобовой муки. Опилки ошпариваются, а затем смешиваются с прочими ингредиентами. Затем смесью заполняются металлические банки, плотно закрываются и кипятятся в воде 1 час. Когда субстрат сам остынет до 30 °С, его нужно заразить мицелием.
Освещение: Безразличен, избегать солнечных лучей.
Полив: Опрыскивание из пульверизатора фильтрованной водой до увлажнения поверхности, но не допускать попадания влаги в глубь грунта.
Влажность воздуха: требуется влажность от 60 %. Минимум 50 %.
Температура: Температура во время плодоношения не выше 20 °С.
Размножение: Спорами, пытаться размножать крайне не рекомендуется.

Продолжение следует ниже...

Добавлено спустя 41 минуту 15 секунд:

Опята летние:

Семейство: Строфариевые (Strophariaceae).
Род: Кюнеромицес (Kuehneromyces).
Происхождение: Ареал очень обширен.
Время размножения: с апреля по ноябрь, в комнате, на и южнее Кубани круглый год.

Опёнок ле́тний
(лат. Kuehneromyces mutabilis) — съедобный гриб семейства Строфариевые, обитающий приемущественно на влажной древесине.

Уход как и за осенними опятами.

Добавлено спустя 4 минуты 11 секунд:

Фламмулина бархатистоножковая:

Семейство: Рядовковые.
Род: Фламмулина.
Происхождение: Ареал весьма обширен.
Время размножения: с октября по май.

Опёнок зи́мний (лат. Flammulina velutipes) — съедобный гриб семейства Рядовковых (род Фламмулина относят также к семейству негниючниковых).

Уход как и за осенними опятами.

Добавлено спустя 2 минуты 10 секунд:

Теперь про выращивание:

Грибы выращивают в стеклянных банках или цветочных горшках.
Для приготовления питательной смеси берут 1/3 древесных опилок и 1/3 мелких стружек. На 100 г такой смеси добавляют 0.7 г крахмала, по 2.5 г овсяной и кукурузной муки, 1.5 г бобовой муки.
Опилки и стружки предварительно обваривают крутым кипятком, затем смешивают с питательными добавками, тщательно перемешивают и этой смесью заполняют банки. После этого банки с субстратом пастеризуют в баке с кипящей водой в течение часа.
Когда субстрат остынет до 30°С, его заражают мицелием летнего опенка. Для этого используют кусочки древесины, пронизанные грибницей этого гриба.

Можно выращивать летний опенок в деревянных ящиках и полиэтиленовых пакетах.

Состав субстрата лучше разнообразить, применяя в качестве питательных добавок солод, пивное сусло, картофельную мезгу, барду и др.

Способ квартирный. Заключается он в "выгонке" грибов из посевной грибницы. Для этого приобретают мицелий, предназначенный для посева и выращенный на компосте. Он представляет собой единый блок беловатой массы в стеклянной или пластмассовой посуде. Его разделяют руками на несколько частей и помещают в 3-литровые стеклянные банки слоем 150 - 200 мм.
Мицелий следует примять так, чтобы поверхность стала более или менее плоской. Сверху насыпают 20 - 25 мм влажной земли. Горло банки накрывают блюдцем, оставляя щель для доступа воздуха. Нужно следить за тем, чтобы земля в банке не высыхала и опрыскивать ее водой из пульверизатора. В то же время вода не должна затекать вглубь банки, а земля не должна превращаться в кашицу.

Спустя неделю стояния при комнатной температуре, банки переносят в более прохладное место (10 - 15°С). При отсутствии такового можно поместить их в холодильник на 3-4 дня, но температура не должна опускаться ниже точки замерзания воды. Из холодильника банки возвращают в комнатные условия, где температура помещения не должна превышать 20 С. Если все сделано правильно, грибы появятся через 10 - 14 дней. Свет безразличен, но на солнце их лучше не оставлять.

Добавлено спустя 2 минуты:

Аватара пользователя
Настюша
новичок
Сообщения: 25
Зарегистрирован: Вт май 04, 2010 0:29
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Настюша »

Ничего себе! Не знала, что грибы можно прямо в квартире вырастить. За температурой сложно следить,наверное... А где мицелий можно раздобыть?
Я вот пробовала только вешенки на даче выращивать.

Doudnick_Val
долгожитель
Сообщения: 526
Зарегистрирован: Ср май 19, 2010 11:05
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 8 раз

Сообщение Doudnick_Val »

Мицелий можно собрать в лесу или заказать в интернет-магазине. Забейте "интернет-магазин семян грибы" и вылезет куча магазинов.
За температурой следить, это как сказать... :heap:

Скоро выложу про шампиньоны, а вешенки в комнате выращивать нельзя.

Аватара пользователя
Алекс
участник
Сообщения: 113
Зарегистрирован: Вт май 11, 2010 14:07
Откуда: мухосранск
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение Алекс »

Настюша писал(а):Ничего себе! Не знала, что грибы можно прямо в квартире вырастить. За температурой сложно следить,наверное... А где мицелий можно раздобыть?
Я вот пробовала только вешенки на даче выращивать.
Во времена перестройки соседи поросенка в квартире держали. Так-что грибы это нормально :D

Doudnick_Val
долгожитель
Сообщения: 526
Зарегистрирован: Ср май 19, 2010 11:05
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 8 раз

Сообщение Doudnick_Val »

Во времена перестройки соседи поросенка в квартире держали. Так-что грибы это нормально Very we!

Поросят, кстати, держат. Мини-пигов, т.н.

Они размером как кошка, но ведут себя как собаки. :ir:

Doudnick_Val
долгожитель
Сообщения: 526
Зарегистрирован: Ср май 19, 2010 11:05
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 8 раз

Сообщение Doudnick_Val »

Покупаю мицелий. Часть на огород, часть домой. Начинаю эксперименты.

тигра74

Сообщение тигра74 »

а почему нельзя вешенку дома растить :Smyshenie:

Doudnick_Val
долгожитель
Сообщения: 526
Зарегистрирован: Ср май 19, 2010 11:05
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 8 раз

Сообщение Doudnick_Val »

Вешенка очень быстро вызревает и разбрасывает по всей квартире споры, а грибы могут попасть в организм и вызвать оч-чень нехорошие болезни. Существует даже вид вешенка легочная, почему? Этот вид съедобен, но при попадании спор в серьезных количествах в легкие развивается в них и дальше без подробностей.

Зато вешенка очень интересна тем, что умеет в своем теле вырабатывая ферменты переваривать нематод, попытавшихся ее съесть, таким образом получая азот.

Аватара пользователя
Gloomy
новичок
Сообщения: 5
Зарегистрирован: Вс окт 24, 2010 10:59
Откуда: Воронеж
Контактная информация:

Сообщение Gloomy »

Давно уже мечтаю дома вырастить гриб... Интересно, вот, принимается ли мицелий, собранный собственноручно? Или, к примеру, можно ли копнуть с мицелием и окружающей почвой юный грибок и поместить в горшок на полку... Есть ли вероятность, что он приживется и размножится... А вот еще... Чаще всего для выращивания в домашних условиях предлагают вешенки и опята. А как насчет, скажем, белого гриба? В горшочке он бы смотрелся крайне эффектно... :think:

Doudnick_Val
долгожитель
Сообщения: 526
Зарегистрирован: Ср май 19, 2010 11:05
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 8 раз

Сообщение Doudnick_Val »

Вешенки не советую. Покапризней они. Белые грибы - очень неплохо. Хорошо приживаются. Только у них мицелий большой. Проще всего опята. Паразит стойкий, живучий. Субстрат подходит твердый (опил). Для любых грибов нужен туманный увлажнитель, особенно для вешенок.

Doudnick_Val
долгожитель
Сообщения: 526
Зарегистрирован: Ср май 19, 2010 11:05
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 8 раз

Сообщение Doudnick_Val »

Вырос у меня один белый грибок. Так что они не сложные.

Olga
авторитет
Сообщения: 2898
Зарегистрирован: Вт окт 23, 2007 14:41
Откуда: Москва
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 33 раза

Сообщение Olga »

Doudnick_Val, а фото красоты? :B Это же чудо-зимой белый гриб вырос! :stapp: :Obmorok:

Doudnick_Val
долгожитель
Сообщения: 526
Зарегистрирован: Ср май 19, 2010 11:05
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 8 раз

Сообщение Doudnick_Val »

Мицелий до этого в холодильнике стоял.

Аватара пользователя
P.Pilat
долгожитель
Сообщения: 550
Зарегистрирован: Вс мар 22, 2009 10:39
Откуда: Минеральные Воды
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 12 раз

Сообщение P.Pilat »

у нас на рынке грибницы шампиньонов продавали, вот тоже задумалась весной их высадить в огороде

Olga
авторитет
Сообщения: 2898
Зарегистрирован: Вт окт 23, 2007 14:41
Откуда: Москва
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 33 раза

Сообщение Olga »

Doudnick_Val, нет слов! :shock: :stapp: :stapp: :stapp:

татьяна-К
активист
Сообщения: 172
Зарегистрирован: Вт окт 20, 2009 14:24
Откуда: г.КРАСНОЯРСК
Поблагодарили: 4 раза

выращивание грибов

Сообщение татьяна-К »

Я по глупости своей выписала мицелии грибов вешенки и еще какой-то. Теперь думаю как их вырастить? В деревне вырастить реально? или не стоит начинать?

Аватара пользователя
Настюша
новичок
Сообщения: 25
Зарегистрирован: Вт май 04, 2010 0:29
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Настюша »

татьяна-К
В деревне реально, конечно! На упаковке с мицелием, наверное, будет описание какое-то. Я выращивала в пеньках. Ставятся чурбачки лиственного дерева, с них спиливаются "крышки" толщиной сантиметров 10, между пнем и крышкой кладется мицелий. Все это надо поливать время от времени, и чтобы солнца было не слишком много.

татьяна-К
активист
Сообщения: 172
Зарегистрирован: Вт окт 20, 2009 14:24
Откуда: г.КРАСНОЯРСК
Поблагодарили: 4 раза

грибы в комнате

Сообщение татьяна-К »

Настюша! Спасибо за совет. Попробую, может что и получится. Описано в инструкции все понятно, но все равно как-то не верится что грибы могут вырасти, но надежда умирает последней! :yes:

Аватара пользователя
Spika
Администратор
Сообщения: 7345
Зарегистрирован: Пт фев 09, 2007 20:31
Откуда: Москва - USA
Благодарил (а): 936 раз
Поблагодарили: 512 раз
Контактная информация:

Сообщение Spika »

Я себе тоже купила вешенки. Притащила уже березовое бревно. Хочу распилить пополам - одну на участке зимовать оставить, а другую в зимний сад на зимовку. Посмотрю, что выйдет.
Сайт * Spikальбом * FAQ: хищные растения * Правила форума

“To plant a garden is to believe in tomorrow.” Audrey Hepburn

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Сад, огород, природа»